Elementos raramente usados
Un conxunto de pratos, un servizo festivo, unha colección de envases, un moledor de carne, un ralador: a abundancia de cousas non é adecuada na mesa, onde se cociñan constantemente. Os utensilios de cociña deben distribuírse nos seus lugares para non desordenar o espazo de traballo. Para distribuír os elementos de forma ergonómica incluso nunha pequena cociña, hai moitos trucos: raíles de teito, caixóns, estantes colgantes. Podes ler sobre como organizar unha zona de cociña aquí.
Cubertos
O recipiente para garfos, culleres e omóplatos, de pé á vista, é a miúdo un "ramo" abigarrado que ocupa moito espazo. Isto é cómodo, pero non decora o interior e interfire na cocción, especialmente se non hai onde dar a volta na cociña. Podes gardar os dispositivos nunha bandexa con separadores no caixón.
Pequenos electrodomésticos
Batidora, tostadora, procesador de alimentos: estes electrodomésticos poden ocupar moito espazo pero poucas veces se usan. Os electrodomésticos da encimera rouban espazo libre, ensucíanse máis rápido e levan máis tempo en limpar e a abundancia de fíos non pinta a cociña. Ao ocultar un par de dispositivos en armarios pechados, podes aforrar máis espazo útil.
Coitelos en gradas
Os posavasos de moda aínda son populares hoxe en día e son fáciles de atopar en calquera ferretería. Mentres o recipiente é novo, decora o interior. Pero o stand ten varias desvantaxes:
- Nos seus buratos acumúlanse moitas bacterias que non se poden eliminar.
- Os coitelos fanse máis aburridos por un contacto constante co soporte.
- A capacidade ocupa moito espazo.
Un bo xeito de manter as láminas afiadas e aliviar o espazo de traballo é empregar un sostedor de coitelos magnético duradeiro montado na parede.
Libros de cociña
Moitas amas de casa prefiren empregar receitas publicadas en edicións en papel. Pero non debes gardar libros e cadernos no mostrador: non só interferirán na cocción, senón que tamén se deteriorarán rapidamente pola exposición á auga e á graxa. Os estantes e armarios abertos funcionan ben para os libros de papel.
Salsas e manteiga
Ao contrario da crenza popular, non debes gardar xirasol e aceite de oliva preto da estufa: as propiedades beneficiosas dos produtos pérdense por iso. O mesmo aplícase ás salsas e ao vinagre balsámico; o mellor é eliminar todo o anterior nun lugar escuro e fresco.
Flores
As fotos de interiores non sempre se corresponden coa realidade, polo que non recomendamos facer o lugar de traballo con flores de interior. As plantas parecen atractivas en fotos brillantes, pero en realidade non se poden colocar preto dunha pía, xunto a unha estufa e unha caldeira de gas: poucas persoas soportarán a exposición constante a salpicaduras de xabón, graxa e aire quente. Unha boa forma de decorar o teu mostrador é plantar herbas naturais saudables en macetas.
Escorredor
Antes de mercar unha estrutura voluminosa, paga a pena determinar un lugar mellor para ela. Un secador de mesa cunha bandexa ocupa gran parte da área, mentres os pratos e as cuncas están á vista. A opción máis exitosa é un secador integrado no armario, pero se non é posible mercar esa estrutura, é mellor usar unha articulada.
Decoración
Todas as cousas boas están con moderación. Se hai espazo suficiente na encimera para varias figuriñas, cestas e marcos de fotos, non os debería colocar nas zonas onde se cociña activamente. Os elementos decorativos ensuciaranse rapidamente e perderán o seu atractivo anterior, e tardará o dobre en limpar a superficie. Unha opción alternativa para as xoias que lle gustan ao corazón son os estantes abertos.
Latas con produtos a granel
Outra categoría de cousas que é preferible colocar nas estanterías ou nun armario. Nas fotografías profesionais, os envases transparentes con pasta, cereais e azucre parecen moi impresionantes, dando ao interior unha sensación de acollida. Pero as latas dos bancos cubrense rapidamente de po e depósitos de graxa, desordenando visualmente o ambiente.
Un mostrador baleiro é un dos ingredientes máis importantes para o confort durante a cocción. Ao desfacerse de elementos innecesarios, non só farás o interior da cociña máis ordenado, senón que tamén che facilitará a vida.
